ミナミで口コミ多数の居酒屋は使い勝手が良いお店です

ミナミで話題を集める居酒屋料理は口コミで高い評価が寄せられており、他では珍しいうつぼ料理や東北地方を中心に集められた美味しいお酒を楽しむことができる小料理屋です。半個室もご用意していますので、ご会食にもぴったりとなっており、プライベートでの集まりにもぜひご利用ください。旬の食材を用いて季節のお料理をご用意し、皆様のお越しをお待ちしています。
また、日本酒ビギナーの方にも楽しんでお過ごしいただけるよう、お食事との組み合わせなどご紹介させていただきますので、必要があればご遠慮なくお申し付けください。

ミナミの居酒屋で栄養価の高いうつぼ料理をご堪能ください

隠れ家的小料理屋として皆様からご愛顧いただいている酒菜・味彩 ためきちでは、鮮度の良い旬のお魚を中心に豊富なメニューをご提供しております。目玉となっているうつぼ料理は口コミでも大きな評判を頂戴しており、うつぼの唐揚げを目的にリピートしてくださるお客様も大勢いらっしゃいます。変なクセのない食べやすいお魚として知られるうつぼの身は、上質な白身で食感がよく、磯の王者と異名を持つほどに滋養に優れた栄養価の高い食材です。
また、皮と身の間にはたっぷりとしたゼラチン質が含まれており、女性に嬉しいコラーゲンも豊富にございますので、天然の美人食としても人気の高い食材です。ミョウガやニンニク・ネギといった薬味との相性も良く、揚げ物以外にも叩きや煮物・湯引きや汁物といった様々な調理法でお楽しみいただけます。メニュー以外のご要望にも柔軟に対応させていただきますので、まだ食べたことがないという方もぜひ一度ご賞味ください。

ミナミの隠れ家的居酒屋で東北のお酒をじっくり味わう

酒菜・味彩 ためきちでは日本酒約12種類、焼酎約16種類を常時取り揃えており、お魚とお料理が楽しめるお店として多くの方からご愛顧いただいています。双方の相性の見方によって最適なお酒をご提供し、後味を大切にしたお酒とお料理の組み合わせによる新しい調和や味わい、料理の味と香りをはっきりと引き立たせてくれるものといったご提案には、何を飲めば良いのか分からないという方からも口コミにて高い評価が寄せられています。
東北を中心に集められた日本酒は、古くから雪室での低温熟成が発達していたこともあり目をみはる名酒が多く、とろりとした甘い口当たりの中にも深い酸味と洗練された香りが特長の熟成酒は、食事を進めながらゆっくりと味わうのに最適です。ご用意しているお酒は無くなり次第新しいものを入荷しており、ご来店いただく度に新しいお酒とめぐり合うことができるのもお店の魅力ですので、ご興味のある方はぜひ足をお運びください。

ミナミで人気の居酒屋・「酒菜・味彩 ためきち」で和食と日本酒を堪能するコース料理

ミナミで注目を集める居酒屋・「酒菜・味彩 ためきち」は、8,000円のコース料理にて大満足の全8品をご提供しております。前菜に始まりメイン料理・デザートにいたるまでオーナーのこだわりが随所に散りばめまれており、栄養バランスや見た目の食欲・盛り付け方や味付けなど華やかな印象に仕上がるよう心がけております。使用する器にまでこだわったコース料理はご会食や接待でもご利用いただけ、口コミでも大きな評価が寄せられています。
コース内容に関しても皆様のご要望になるべくお応えできるよう心がけており、会食にぴったりな半個室にて、落ち着いた雰囲気で人目を気にすることなくお過ごしいただけます。お料理と共に楽しめるようお酒も豊富に仕入れており、東北の日本酒は寒い北国だからこそ感じられるスリムで美しい酒質の豊かな風味が感じられるのが特長です。お酒はなくなり次第終了となりますので、来店されるたび新しく楽しめるお酒をじっくりとご堪能ください。