接待・食事のお店選びの注意点について
2022/04/15
コラム
今回は、「接待・食事」のお店選びの注意点について見ていきましょう。
▼お店選びの注意点
ビジネスシーンにおいて、取引先への「接待」が必要になった際は、食事をするお店選びが重要となります。
接待のお店選びの注意点について、いくつかご紹介していきます。
■料理のジャンル
接待の際に多く選ばれている料理のジャンルには、「お寿司」や「懐石料理」、「フレンチ」や「イタリアン」などがあります。
相手の好みにあったジャンルのお店を選ぶようにしましょう。
■食事内容
季節の旬の食材を使った料理内容であれば、接待される側も嬉しいものです。
また、お肉よりもお魚が好きな方であれば、お魚料理に定評があるお店を選ぶようにしましょう。
■食物アレルギー
食事会のコース料理では、いろいろな種類の料理が提供されます。
事前に参加者の食物アレルギーの有無を調べておき、アレルギーがある場合は、お店側にアレルゲン食品が含まれないよう対応してもらう必要があります。
■お店の調査
接待に利用するのですから、上品で落ち着いた雰囲気のお店を選ぶようにしましょう。
また、個室があるかどうかや、取り扱っているお酒の種類なども事前に調べておくと安心です。
▼まとめ
接待のお店を選ぶときは、料理の評判はもちろん、アクセスしやすい場所にある、落ち着いた雰囲気のお店を選びたいものです。
心斎橋駅から徒歩数分の場所にある「酒菜・味彩 ためきち」では、落ち着いた店内で味わう、旬のお魚料理が人気となっております。
ご家族の祝い事や、接待にもご利用しやすい、半個室のお部屋もご用意しておりますので、是非ご利用ください。
