ミナミの居酒屋、お造り🐟
2024/08/26
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こんにちは！
大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです！本日も17時半からオープンしておりますー！
こちらはお造り盛り合わせです！その時の旬のお魚を使って豪華に盛り付けます♡
新鮮な旬のお魚をバリエーション豊かに楽しんでいただける一品です。事前にご連絡いただけましたら、ウツボのお造りをご用意できることも…😌
ぜひお試しくださいませ！
だんだんと、ほんとにちょっとずつですが朝晩が涼しくなり、過ごしやすくなってきましたね。
個人的に今年はナスの万能さに大いに助けられる夏でした。揚げても煮ても焼いても、なんならそのままオリーブオイルとあえるだけでも美味しい…なんて素敵なお野菜！と、分かってはいたもののなす料理を愉しみまくりました🤩
特にはまっていたのは、油多めで焼いた茄子を梅干しとはちみつであえること。梅干しの酸味が爽やかで、暑い日でもパクパク食べられちゃうんです。よかったら、ナスの安い今のうちにぜひ！試してみてくださいー！🍆
ではでは〜
本日も皆様のご来店お待ちしております！
インスタ:@tame_kichi_
https://www.instagram.com/tame_kichi_
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