ミナミの居酒屋、牛ステーキ🍖
2022/08/04
ブログ
こんにちは！
ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです！本日も17時半からオープンしてますよ〜
本日のお写真はサイコロステーキです！こちら、上品な甘み旨味が特徴といわれる牛のハネシタを贅沢に焼き上げた一品となります🤭✨✨焼肉屋さんでは特上ロースとして提供されていることも。ぜひぜひ、お試しくださいませ！
中の部位って不思議な名前のもの、時々ありますよね。
ハネシタって名前、どうしてだろう…と調べてみたところ、足の肩甲骨が羽のように見えて、その下の部分にあたるから、なんだそうです！
また形が四角くて座布団のようにも見えることから、お店によっては「ザブトン」として提供されるところもあるよう。
面白いですよねえ、ぜひ食べてみてくださいね✊
ではでは！
ためきちでは感染防止の対策をしっかり行った上で営業しております。皆様のご来店心よりお待ちしております！
インスタ:@tame_kichi_
https://www.instagram.com/tame_kichi_
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