ミナミの居酒屋、お味噌がおいしい🥰

2022/04/05 ブログ

こんにちは!

ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!

本日も17時半からオープンしております✊

 

本日はなすの田楽をご紹介!

ナスはカットされた身のみでも皮ごとガブリと齧っていただくのでも🙆‍♀️

アツアツジュワッとした食感にお味噌の甘辛い濃厚な味わいがたまりません!

ぜひお試しくださいね🥰✨✨

 

最近食材について書くことが減ったので今日はナスの豆知識を探してみました!!笑

日本におけるナスって、暗い紫色に長細い形をしたイメージが強いですよね🍆

でも調べてみたら海外のナスは紫色に限らず、白や緑などもあるよう。形もさまざまみたいです。日本で白いナスって全然見かけることないですよね、不思議ですね〜!色によって味とか変わるんですかね?気になります🧐🧐

食べたことある人ぜひ感想を教えてください✊

 

 

ではではー!

ためきちでは感染防止の対策をしっかり行った上で営業しております。皆様のご来店心よりお待ちしております!

 

インスタ:@tame_kichi_

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