ミナミの居酒屋、蓮根まんじゅう
2021/04/08
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こんにちは！
ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです〜！本日も17時〜20時(アルコール類はラストオーダー19時)の時間短縮でオープンしております🙇♂️
本日は蓮根まんじゅうを紹介いたします！もちもち食感と甘めの餡の味わいがマッチした幸福感高めの一品です😳💛柔らかくて優しいお味なので疲れたときに食べると染みますよ〜！ぜひぜひ、ご賞味くださいませ！
ところで蓮根って、ハスの根って書きますよね。でも実は地下茎の部分なんだそうです！見た目が根っこのようだから、根の漢字を使ってるみたい。
また加賀レンコンという、石川県金沢の伝統野菜も存在するようですね。普通の蓮根に比べて粘りが強めなんだとか…気になります😋いつか食べてみたい！
ではでは〜！！
「まん延防止等重点措置」に伴い、
4月5日〜5月5日まで17時〜20時(アルコール類のラストオーダー19時)で営業しております。
ためきちでは感染症対策を徹底した状態でみなさまのご来店をお待ちしております！
インスタ:@tame_kichi_
https://www.instagram.com/tame_kichi_
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