ミナミの居酒屋、ひつまぶし

2021/03/19 ブログ

こんにちは!

ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時から21時までの時間短縮でオープンしております🙆‍♂️

 

 

本日のお写真はひつまぶしです!!これはもうお出汁をいれてお茶漬け状態にした最終段階ですね…〆に最適ではないかと🌟濃い味の料理を食べた後って優しい味のお料理が食べたくなりますよね。ひつまぶし自体は、甘辛いタレに漬け込んだうなぎが乗っているためがっつり目なんですが、最後お茶漬けにすることで後味さっぱりさらっと食べられちゃいます!ぜひぜひご賞味くださいませ🤗

 

 

そういえば少し前に四国へ行った時、すごく豪華な海鮮丼を食べました!鯛やまぐろなどの色々な魚をぶつ切りにし、混ぜ合わせたものがこんもりと白米の上に乗っていて、その上からわさび醤油を少しだけかけて食べるんですね。最後、味に飽きてきた頃に濃いめの魚介スープを持ってきてくださるのでそれを丼に入れてお茶漬けにするんです…すっごく美味しかったです!☺️

ぜひ四国へ行かれる方、おすすめなので探してみてください🐟✨✨✨

 

 

ではでは✌️

大阪市内において時短要請が出ておりますので3月1日〜21日までの間、17時〜21時での営業となっております。ためきちでは感染対策をしっかりした状態で皆様のご来店をお待ちしております!

 

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