日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、カキフライ🦪

    2024/09/30
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   こちらはカキフライです🦪✨ ザクザクの衣とプリプリの...
  • ミナミの居酒屋、グラタン🍂

    2024/09/28
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   こちらはグラタンです! 少しずつ肌寒くなっていく今...
  • ミナミの居酒屋、サーモンバター🧈

    2024/09/25
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   こちらはサーモンバターです!!🐟 表面はバリッと香...
  • ミナミの居酒屋、お造り🐟

    2024/09/21
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   こちらはお造り盛り合わせです! マスターおすすめの...
  • ミナミの居酒屋、松茸の季節🍂

    2024/09/18
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✊✨✨   本日は松茸の土瓶蒸しのご紹介です。 蓋を開けると松...
  • ミナミの居酒屋、秋刀魚のお造り🐟

    2024/09/17
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   本日はさんまのお造りのご紹介です! 脂の乗った旬の...
  • ミナミの居酒屋、さんまの塩焼き🍁

    2024/09/12
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   9月に入り、朝晩も涼しくなり…秋が近づいております🥰 ...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこしの天ぷら🌽

    2024/09/09
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   こちらはとうもろこしの天ぷらです! 新鮮で身が詰ま...
  • ミナミの居酒屋、イカ天ぷら🦑

    2024/09/07
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   本日ご紹介するのはイカの天ぷらですー! 肉厚なイカ...
  • ミナミの居酒屋、生春巻き🐟

    2024/09/06
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   本日ご紹介するのは生春巻きです! サーモンとアボカ...
  • ミナミの居酒屋、海鮮丼🐠

    2024/09/02
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしておりますー!   本日ご紹介するのは海鮮丼です! たっぷり豪華に盛り...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。