日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、お造り🐟

    2024/07/27
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨     本日ご紹介するのはお造り盛り合わせです! 旬のお...
  • ミナミの居酒屋、サラダ🥗

    2024/07/23
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨     本日ご紹介するのは豚しゃぶサラダです! とうもろ...
  • ミナミの居酒屋、鱧の季節🐟

    2024/07/22
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日のお写真はハモの湯引きです! ふわふわ食感のハモ...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこし天ぷら🌽

    2024/07/20
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日のお写真は季節限定のとうもろこし天ぷらです🌽✨✨旬の甘...
  • ミナミの居酒屋、がっちょ唐揚げ🐟

    2024/07/18
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日のお写真はがっちょの唐揚げです! 泉州名物のがっ...
  • ミナミの居酒屋、お造り盛り合わせ🐟🐡

    2024/07/17
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日のお写真はお造り盛り合わせです〜 旬のお魚たち、...
  • ミナミの居酒屋、グラタンのご紹介!

    2024/07/11
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   本日はグラタンのご紹介です! 暑い日に涼しい空間で熱...
  • ミナミの居酒屋、ナスの伝楽🍆

    2024/07/09
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   夏野菜が美味しい時期、ということで本日はナスの伝楽のご...
  • ミナミの居酒屋、アジのなめろう!

    2024/07/08
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらはアジのなめろうです! 食感が楽しく噛み締める...
  • ミナミの居酒屋、カツオのたたき!

    2024/07/03
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらはカツオのたたきです!! 分厚く切ったカツオを...
  • ミナミの居酒屋、水茄子🍆

    2024/07/02
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらは水茄子ですー! 今の蒸し暑い時期にお醤油でさ...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。