日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
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    ミナミの居酒屋、とうもろこし天ぷら🌽✨✨

    2024/06/27
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   本日ご紹介するのは、今季も推しまくりのとうもろこし天ぷ...
  • ミナミの居酒屋、サバ塩焼き🐟

    2024/06/25
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらは鯖の塩焼きですー!!🐟🐟🐟 脂の乗ったサバを丸ご...
  • ミナミの居酒屋、アスパラガス🌱

    2024/06/22
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✊   こちらはアスパラガスの天ぷらです! 旬のアスパラガス...
  • ミナミの居酒屋、馬!🐴

    2024/06/21
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日は馬刺しのご紹介です🐎✨✨ 舌触りなめらか〜な馬刺し...
  • ミナミの居酒屋、お造り盛り合わせ!

    2024/06/19
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今日はお造り盛り合わせのご紹介ですー!🐠🐟✨✨ 旬のお魚...
  • ミナミの居酒屋、ホタテバター🧈

    2024/06/18
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらはホタテバターです! バターの香りで食欲がそそ...
  • ミナミの居酒屋、夏到来!🌻

    2024/06/14
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらはお造り盛り合わせです! 旬のお魚を、マスター...
  • ミナミの居酒屋、冷そば🎐

    2024/06/12
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   暑い日が続いてますね…本格的に夏!と言う感じがします。、...
  • ミナミの居酒屋、夏ですねー!🌽

    2024/06/11
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらは毎年恒例、大人気のとうもろこしの天ぷらです! ...
  • ミナミの居酒屋、生牡蠣🦪✨✨

    2024/06/08
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   本日ご紹介するのは生牡蠣です🦪🤤✨✨ 大ぶりの身はとぅる...
  • ミナミの居酒屋、カレイの煮付け🐟

    2024/06/04
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   本日ご紹介するのはカレイの煮付けです🐟🤍 ほろほろ〜の...
  • ミナミの居酒屋、人気商品🌽✨✨✨

    2024/06/03
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   今年もついにこの季節が…!ということで、本日ご紹介するの...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。