日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、茶そば🍵

    2023/06/29
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます!   蒸し暑い日が続きますね…こんな日にはさっぱりしたものが食べ...
  • ミナミの居酒屋、岩牡蠣🦪

    2023/06/26
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🌼   こちらは岩牡蠣です🦪✨✨ バター焼きやフライもおすすめです...
  • ミナミの居酒屋、鯖押し寿司🍣

    2023/06/24
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます💪💪   こちらは鯖の押し寿司です!断面が良すぎますね🤤💘 冷やし...
  • ミナミの居酒屋、エイヒレ🔥

    2023/06/21
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🫶   さて本日はエイヒレの炙りをご紹介いたします!噛めば噛むほど...
  • ミナミの居酒屋、大人気のとうもろこし🌽✨

    2023/06/15
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🫶     こちらはこの時期大人気のとうもろこし天ぷらです🌽✨✨ ...
  • ミナミの居酒屋、生牡蠣🦪

    2023/06/13
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🫶     こちらは生カキです!🦪 大ぶりな身が贅沢なこちらの一...
  • ミナミの居酒屋、蓮根天ぷら🫶

    2023/06/10
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます!🌟   本日は蓮根の天ぷらをご紹介します!蓮根に熱を通した時のシ...
  • ミナミの居酒屋、造り盛り合わせ!🐠

    2023/06/07
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます!🌟   こちらはお造り盛り合わせです!マスターのおすすめで旬のお...
  • ミナミの居酒屋、角煮!🍖

    2023/06/05
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます!🌟   本日は角煮のご紹介です! じっくり柔らかくなるまで煮込んで...
  • ミナミの居酒屋、冷しゃぶサラダ🥗

    2023/06/01
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます!🌟   最近蒸し暑い日が続いてますね…雨の日も気温はあまり変わら...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。