日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、シラウオかき揚げ!

    2023/05/31
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!💪   本日はシラウオのかき揚げをご紹介します! サクッサ...
  • ミナミの居酒屋、定番肉じゃが

    2023/05/25
      こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!✨✨     本日は肉じゃがのご紹介です! 関西の肉じゃが...
  • ミナミの居酒屋、さっぱりサラダ!🌽

    2023/05/24
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!✊   本日ご紹介するのは豚しゃぶサラダです! 気温が高くなっ...
  • ミナミの居酒屋、お造り盛り合わせ🐟

    2023/05/23
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🤍   昨日は暖かくて過ごしやすい1日でしたね! 今日は朝から雨……明日...
  • ミナミの居酒屋、アスパラガス🧈

    2023/05/18
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🤍   こちらはアスパラガスのバター焼きです! 香ばしいバターの香り...
  • ミナミの居酒屋、大人気とうもろこし天ぷら🌽

    2023/05/15
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます✊   こちらは大人気とうもろこしの天ぷらです!!🌽🌽🌽 旬のとうもろこ...
  • ミナミの居酒屋、イシダイのお造り🐟

    2023/05/11
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます✊   本日ご紹介するのはイシダイのお作りです! プリッとした食感と...
  • ミナミの居酒屋、アサリ酒蒸し!

    2023/05/10
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ✌️✌️✌️   こちらはアサリの酒蒸しです!アサリの旨みを堪能していただ...
  • ミナミの居酒屋、海鮮丼!🐟🐠🐡

    2023/05/09
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ〜〜   こちらは海鮮丼です!盛り盛りたっぷりの魚たち、贅沢な丼とな...
  • ミナミの居酒屋、カツオ!🐟

    2023/05/01
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ!   こちらはカツオのたたきです🐟🐟🐟これからの暑い時期もさっぱり食...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。