日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、マグロ赤身🍣

    2023/04/28
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!🌸   こちらはまぐろの赤身です!柔らかい新鮮な身をお造りにして...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこし天ぷら🌽

    2023/04/26
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます✌️✌️✌️   さてこちらはとうもろこしの天ぷらです!!🌽✨✨ スタッフ人...
  • ミナミの居酒屋、桜エビのかき揚げ🦐

    2023/04/21
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます💁     本日ご紹介するのは桜エビのかきあげです! 桜エビの甘さや...
  • ミナミの居酒屋、白子ポン酢🫶

    2023/04/18
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🫶   本日は白子ポン酢のご紹介です🤤✨✨ 白子のとろっとした独特の食感...
  • ミナミの居酒屋,小芋の煮付け

    2023/04/17
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🫶   本日ご紹介するのは小芋煮付けです! 優しいお出汁の味で柔らか...
  • ミナミの居酒屋、うまき!❤️‍🔥

    2023/04/13
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます❤️‍🔥   本日ご紹介するのはうまきです!!甘辛いうなぎの出汁巻きの優し...
  • ミナミの居酒屋、シマアジ🐟

    2023/04/12
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🌟   こちらはシマアジのお造りです! 脂のりの良い新鮮な身を使って...
  • 人気の一品、蓮根まんじゅう!

    2023/04/07
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます🌟   こちらは蓮根まんじゅうです!!スタッフ人気も高い一品…もっちりや...
  • ミナミの居酒屋,若竹煮🌸

    2023/04/06
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます✊✨✨   こちらは若竹煮です!春を感じますね🎍✨✨柔らかく似たたけのことわ...
  • ミナミの居酒屋で食べるウツボ!いかがですかっ

    2023/04/03
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてます✊✨✨   さて本日ご紹介するのはウツボ唐揚げです!サクサクの衣と身のふ...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。