日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • 和食居酒屋自慢のお茶漬け🍙

    2022/01/28
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!   本日ご紹介するのはこちらのお茶漬けです!何か普通のお茶...
  • ミナミの居酒屋、アボカドサラダ🥑

    2022/01/25
    こんにちは!ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半から24時までオープンしております💪   本日のお写真はアボカドとトマトを使ったサラダです!...
  • ミナミの居酒屋、ウツボッウツボッ🕺🕺🕺

    2022/01/24
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ〜!   今日は久々のウツボさん!しかも大人気のウツボの唐揚げのご紹...
  • ミナミの居酒屋、ポテサラコロッケ🥔

    2022/01/22
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日も17時半からオープンしてますよ〜!   本日のお写真はポテサラコロッケです!ためきちの大定番ポ...
  • ミナミの居酒屋、肉肉肉!

    2022/01/17
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ〜!   今日は豚の角煮のご紹介を! 柔らか〜くトロトロになった角...
  • ミナミの居酒屋、巻き寿司のご案内✨

    2022/01/15
    こんばんはー! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!本日も17時半から24時までオープンしてますよ🤟🤟🤟     さて本日は少し早めの恵方巻きのご案内ですよ...
  • 初心者におすすめの焼酎は?

    2022/01/15
    数あるお酒の中でも「焼酎」は最もハードルが高いと思っている方は多いのではないでしょうか。 しかし焼酎も昔から日本に存在するお酒ですので、そんなに難しく考えな...
  • ミナミの居酒屋、揚げ出し豆腐

    2022/01/12
    こんばんは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ〜!   今日は揚げ出し豆腐のご紹介を! ジュワッと揚げたお豆腐の...
  • 焼酎に合うおつまみとは?

    2022/01/01
    焼酎は日本酒と比べると料理に合わせづらいと思っている方も多いかもしれませんが、それは焼酎とおつまみのベストの組み合わせを知らないだけかもしれません。 今回は...
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。