日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、蟹さん!🦀

    2020/11/30
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです! 本日は17時から21時までオープンしております!     さて本日のお写真、こちらこれまでにもたびた...
  • ミナミの居酒屋、お馬さん〜!!🐎🐎🐎

    2020/11/28
    こんにちは! ミナミ、心斎橋のためきちです!本日は17時から21時までオープンしております!     さてさて明日はジャパンカップですね〜!!!!お馬さん...
  • ミナミの居酒屋、湯豆腐でほっこり🤗

    2020/11/27
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日から12月11日までの期間、17時〜オープンしております!     今日は湯豆腐ですよ〜!湯豆腐ってど...
  • ミナミの居酒屋、豪華なお造り🐚

    2020/11/26
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🤗     今日のお写真は、サザエ込みでのお造りです!!新鮮なお...
  • ミナミの居酒屋、ほっこりグラタン

    2020/11/25
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ〜🙋‍♂️✨✨     今日のお写真、こちらはエビグラタンです!プリプリ...
  • ミナミの居酒屋、ナス科…?🥔

    2020/11/24
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨   三連休あけましたね🥺 今日は焼きナスの紹介です!新鮮な...
  • ミナミの海鮮居酒屋、カニ🦀🦀🦀

    2020/11/21
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️     今日のお写真は先日載せたセコガニのむき身!!贅沢に...
  • ミナミの居酒屋、ウツボ〜!!

    2020/11/20
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️🌟     こちらのお写真、まだ調理する前のウツボさんです!見...
  • ミナミの居酒屋、のどぐろを食す🐟

    2020/11/19
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️     今日紹介するのはのどぐろ塩焼きです!高級魚として名...
  • 2020/11/18
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️✨✨     今日のお写真は店内の一部を切り取ったお写真。ためき...
  • ミナミの居酒屋、ブリ照り!

    2020/11/17
    こんにちは〜!! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!某森のたぬ○ちさんじゃないですよ〜🤗本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨     昨日はこち...
  • ミナミの居酒屋、お鍋でぬくぬく❄️

    2020/11/16
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております👍     今日はためきちで用意している鍋の種類を紹介します!湯...
  • ミナミの居酒屋、カニが美味しい季節!

    2020/11/14
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟     こちら立派なカニは初物のセコカニです!!セコカニとは、...
  • ミナミの居酒屋、お一人様もぜひ🙋‍♂️

    2020/11/13
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております☺️     久しぶりにためきちのお酒のラインナップを紹介しますね...
  • ミナミの居酒屋、ふわふわ焼き魚

    2020/11/12
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨     今日は鯛のバター焼きを紹介します!皮はパリパリ、...
  • ミナミの居酒屋、イカの下足焼き

    2020/11/11
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨     本日紹介するのはこちらのイカの下足焼きです!噛め...
  • ミナミ、心斎橋でほっこりごはん

    2020/11/10
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️🌟     今日の写真は珍しく調理中のものです…こちらは角煮の...
  • 2020/11/09
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨     本日は静岡県の日本酒「磯自慢」を紹介します!爽や...
  • ミナミの居酒屋、豪華な造り盛り合わせ!

    2020/11/07
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️   今日は造り盛り合わせをご紹介します〜!!贅沢に海のお仲間...
  • ミナミの居酒屋、小芋煮

    2020/11/06
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております!     こちらは小芋煮のお写真です!じっくり柔らかく煮込んだ...
< 12 >
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。