日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、フグのヒレ酒🐡

    2020/10/08
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております☺️🌟 今日はフグのヒレ酒を紹介します。こちらクエの絵やウツボさんの絵...
  • ミナミの居酒屋、秋刀魚を味わう🐟

    2020/10/07
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️ 今日はこの季節にぴったりな秋刀魚の塩焼きを紹介します!この時...
  • ミナミの居酒屋、サザエの壺焼き

    2020/10/06
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️ 今日はサザエの壺焼きの紹介です!サザエを貝殻ごと贅沢に使った一...
  • ミナミの居酒屋、贅沢なお肉…✨✨

    2020/10/05
    こんにちは!! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️ こちらはA5ランクの牛ロース肉です!!この艶といい色味といい、...
  • ミナミ、心斎橋の海鮮が美味しい居酒屋です!

    2020/10/03
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてます✌️ こちらはタコの唐揚げです!新鮮なタコさん🐙をカラッと揚げた一品、噛め...
  • ミナミの居酒屋、お鍋が美味しい季節🍁

    2020/10/02
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨ こちらの写真はうつぼ鍋です!ためきちはうつぼ料理を得意とする...
  • ミナミの居酒屋、10月ですね!

    2020/10/01
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております! こちらの写真のお魚、何かわかりますか?これは先日煮付けで紹介し...
< 1 2 >
季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。