日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋で鯨を食す!

    2020/10/31
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟     本日はこの一品を紹介します!綺麗なピンク色ですよね、実...
  • ミナミの居酒屋、焼き松茸🍂

    2020/10/30
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております〜!     こちらのお写真は、焼き松茸ポン酢!もう名前そのまま...
  • ミナミの居酒屋、新鮮お野菜✨

    2020/10/29
    こんにちはー! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです🙋‍♂️🌟本日も17時半からオープンしております!   パプリ〜カ♪花が咲い〜た〜ら〜♪ ということで本日の...
  • ミナミの居酒屋、あん肝🐟

    2020/10/28
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟     こちらの写真はあん肝です!あん肝とはあんこうの肝臓の...
  • 2020/10/27
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております!   本日はハマチカマ塩焼きを紹介します✨✨カマとは魚のエラの下か...
  • ミナミの居酒屋、焼きナス🍆

    2020/10/26
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋、ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟   こちらのお写真は焼きナス、そして奥に見えるのはポテトサラ...
  • ミナミの居酒屋、お肉も美味しい🍗

    2020/10/24
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨   今日のお写真は牛肉のタタキです!レアに仕上げたお肉のこ...
  • ミナミの居酒屋、きのこを食す🍄

    2020/10/23
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております。   今日はきのこポン酢です!その名の通りしいたけやえのきといっ...
  • ミナミの居酒屋、ウツボ食べてみませんか!

    2020/10/22
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨   今日のお写真、こちらはウツボのお造りです!白くて綺麗な...
  • ミナミの居酒屋、サンマが美味しい季節🍁

    2020/10/21
    こんにちはー! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️   秋の味覚といえば、きのこにさつまいも、ぶどうなど…。そ...
  • ミナミの居酒屋、温まるお料理を是非😋

    2020/10/20
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️   こちらはエビグラタンです!アツアツホクホクで寒い季節にぴ...
  • ミナミの居酒屋、焼きナス🍆

    2020/10/19
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️ 今日は焼きナスを紹介しますね!網の上でジワジワしっかり炙る焼...
  • ミナミの居酒屋、おすすめ日本酒🍶

    2020/10/17
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️   今日はおすすめの日本酒を紹介します!こちら雨後の月の十三...
  • 心斎橋の居酒屋、鍋が美味しい季節🍁

    2020/10/16
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟   今日のこのお写真、ウツボ鍋です〜!!ウツボを贅沢に皮付きの...
  • ミナミの居酒屋、唐揚げもあり〼

    2020/10/15
    こんにちは〜! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしてますよ🙋‍♂️✨ ためきちは海鮮料理や和食料理をメインとした居酒屋ですが、肉料...
  • ミナミの居酒屋、ほっこり松茸🍁

    2020/10/14
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨ 今日はハモと松茸の土瓶蒸しを紹介します!ふわふわ食感のハモを...
  • ミナミの居酒屋、日本酒取り揃えてます!

    2020/10/13
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🌟 こちらはためきちおすすめの日本酒たち…左側から、兵庫県の香住鶴、...
  • ミナミの居酒屋、とりせせりポン酢🐓

    2020/10/12
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️✨✨ 今日はとりせせりポン酢を紹介します!ジューシーな鶏肉とポン...
  • ミナミの居酒屋、お一人様も大歓迎🌟

    2020/10/10
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております🙋‍♂️ 今日は朝から雨がすごかったですが…昼ごろから止みましたね!晴天...
  • ミナミの居酒屋、goto加盟してます!

    2020/10/09
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✌️ 昨日に引き続きすごい雨ですね…台風も近づいているのでみなさまお気...
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季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。