日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、ナス田楽🍆

    2024/05/23
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   本日ご紹介するのは、ナスの田楽です! 香ばしく揚げ焼...
  • ミナミの居酒屋、牡蠣グラタン🦪✨

    2024/05/21
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✨   こちらは牡蠣のグラタンです! ホワイトソースの中には...
  • ミナミの居酒屋、タコ唐揚げ🐙

    2024/05/20
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております〜   こちらはタコの唐揚げです! 揚げたてあつあつでご用意...
  • ミナミの居酒屋、ブリカマ🐟

    2024/05/17
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております〜   こちらはブリカマです! 脂乗りの良いブリカマをシンプ...
  • ミナミの居酒屋、生春巻き!

    2024/05/15
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております✊✨✨   本日ご紹介するのは、生春巻きです! アボカドとサー...
  • ミナミの居酒屋、お造り盛り合わせ🐟

    2024/05/13
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです!本日も17時半からオープンしております〜   こちらはお造り盛り合わせです🐟🐠🐡 旬のお魚を使って豪...
  • ミナミの居酒屋、生牡蠣🦪✨✨

    2024/05/08
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです✨本日も17時半からオープンしております〜   本日ご紹介するのは、生牡蠣。 大ぶりの身を贅沢に、そ...
  • ミナミの居酒屋、ホタテバター🧈

    2024/04/26
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです♡本日も17時半からオープンしております〜   本日ご紹介するのは、ホタテバター焼きです! バターの...
  • ミナミの居酒屋、ウツボ唐揚げ!

    2024/04/23
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです♡本日も17時半からオープンしております〜   本日ご紹介するのは、ウツボ唐揚げです! 揚げたウツボ...
  • ミナミの居酒屋、マグロ串カツ🐟

    2024/04/22
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです♡本日も17時半からオープンしております〜   こちらは新商品、マグロの串カツです! 肉厚なマグロを...
  • ミナミの居酒屋、ハモの季節🌌

    2024/04/19
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです⭐️本日も17時半からオープンしております〜   こちらはハモの焼き霜作りです! 少し焦がしたハモの香...
  • ミナミの居酒屋、肉じゃが🐷

    2024/04/16
    こんにちは! 大阪ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちです⭐️本日も17時半からオープンしております〜   本日ご紹介するのは肉じゃがです! 関西では主に牛肉が...
  • 【GW期間のお知らせ】

    2024/04/15
    こんばんは! だいぶ暖かくなり桜も散り始め…春の終わりを感じますね🌸 少し早めですがGW期間のお知らせです〜!   お休み→4/28(日)、4/29(月)、5/3(金)〜5/...
  • ミナミの居酒屋、湯豆腐!

    2024/04/09
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンしますよ🌸   本日ご紹介するのは湯豆腐です! だいぶ暖かくなってき...
  • 大阪 心斎橋の居酒屋 煮物料理🌸

    2024/04/02
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンしますよ〜✊     本日は金目鯛の煮付けをご紹介します! ほろほろ...
  • ミナミの居酒屋、蓮根まんじゅう✨

    2024/04/01
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンしますよ〜     一気に春の気候になりましたね、ポカポカした日が多...
  • ミナミの居酒屋、生牡蠣🦪✨

    2024/03/27
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンしますよ〜     こちらは生牡蠣です! 大ぶりな身を贅沢に楽しめ...
  • 大阪ミナミの居酒屋、ポテサラコロッケ🥰

    2024/03/20
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンします🌱     こちらはポテサラコロッケですー! スタッフ人気も高...
  • ミナミの居酒屋、ウツボ鍋🌸

    2024/03/18
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンします🌱   こちらはウツボ鍋です! ウツボ特有のプリッとしたコラー...
  • ミナミの居酒屋、生春巻き🌱

    2024/03/15
    こんにちは! ミナミ、心斎橋の居酒屋ためきちですー!! 本日も17時半よりオープンしますよ🫰   今日のお写真は生春巻きです! サーモンとアボカドの間...
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季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。