日々の出来事から仕入れ状況まで幅広く店舗情をお伝えしています

ミナミで営業している居酒屋は、お店での日々の出来事やその日の一押しメニューなど、様々な情報をブログにてお知らせしております。その日仕入れた旬の食材のご紹介や美味しい食べ方などもお伝えしており、皆様の楽しいお食事のワンシーンにさらなる彩りを添えられるよう、器や盛り付けにまでこだわったお料理をお伝えするため、ブログにてコースのご紹介も行っております。
お食事に合うおすすめの日本酒や焼酎などのご紹介もしておりますので、ご興味のある方はぜひブログをチェックしてみてください。
  • ミナミの居酒屋、生春巻き🥑

    2026/08/14
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉     本日ご紹介するのは、サーモンとアボカドの生春巻き...
  • ミナミの居酒屋、天ぷら盛り合わせ🍤

    2026/08/13
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   本日ご紹介するのは天ぷらの盛り合わせです! サクサ...
  • ミナミの居酒屋、カツオのたたき🐟🌟

    2026/08/08
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🌿   本日ご紹介するのはカツオのたたきです! ツヤツヤと...
  • ミナミの居酒屋、エイヒレ炙り🔥

    2026/08/06
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🌿   本日ご紹介するのはエイヒレの炙りです! 噛むほどに...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこしの季節🌽

    2026/08/04
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🫛   本日ご紹介するのは夏季限定のとうもろこし天ぷらです! ...
  • ミナミの居酒屋、季節の海鮮丼🐡

    2026/07/31
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   本日ご紹介するのは海鮮丼です! 新鮮な旬の魚介が贅...
  • ミナミの居酒屋、タコ!!🐙

    2026/07/30
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   本日ご紹介するのはタコの唐揚げです! むぎゅ、とし...
  • ミナミの居酒屋、お造り盛り合わせ🌻

    2026/07/28
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   暑い日が続いてますね〜まさに夏本番といった感じです。 ...
  • ミナミの居酒屋、アジのなめろう🐟

    2026/07/25
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   本日ご紹介するのは、アジのなめろうです! 初夏から...
  • ミナミの居酒屋、焼きハマグリ🐚

    2026/07/23
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのは焼きハマグリです! ハマグリの旨...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこし🌽

    2026/07/22
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのは、季節商品でも人気の高いとうもろこ...
  • ミナミの居酒屋、がっちょの天ぷら🐟

    2026/07/14
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのはがっちょの天ぷらです!! がっち...
  • ミナミの居酒屋、カツオ!🐟

    2026/07/11
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのはカツオのたたきです! 脂乗りの良...
  • ミナミの居酒屋、ポテサラコロッケ🥗

    2026/07/08
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのはポテサラコロッケです! ためきち...
  • ミナミの居酒屋、グラタン🔥

    2026/07/04
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   本日ご紹介するのはグラタンです! 鶏肉、きのこ、カ...
  • ミナミの居酒屋、海鮮丼🐟

    2026/07/02
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております👐   今日は雨が降りそうな天気から一転、昼からはカンカン照...
  • ミナミの居酒屋、とうもろこし天ぷら🌽

    2026/06/30
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🏃     本日ご紹介するのは夏季限定のとうもろこしの天ぷら...
  • ミナミの居酒屋、ハモの梅しそ揚げ🌻

    2026/06/26
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🌿   本日ご紹介するのはハモの梅しそ揚げです! 旬のハモ...
  • ミナミの居酒屋、ナスの揚げ浸し🍆

    2026/06/25
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   こちらはナスの揚げ浸しです! つゆが染みたナス、じ...
  • ミナミの居酒屋、お馬さん🐴

    2026/06/20
    こんばんは! 心斎橋にある和食居酒屋、ためきちです! 本日も17時半からオープンしております🍉   先週は宝塚記念がありましたね🐎 ということで、少し出...
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季節に合った旬の食材を鮮度の良いまま調理し、皆様にご満足いただけるよう心を込めてご提供している小料理屋では、ブログにて店舗に関する様々な情報を発信しております。その日に仕入れた食材のご紹介やそれを使った最適な調理法、よく合う薬味やお酒、食べ方など一つの食材に対して何通りもの楽しみ方をご紹介しておりますので、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
小料理屋では季節に応じて恵方巻きなどのご注文も承っており、ブログではそういったご案内も行っております。また、ご宴会や女子会・ママ会・接待など様々なシーンでご利用いただけるお店として、コースメニューの一例も発信しております。当日お出しするお品はお客様のご要望や季節・仕入れ状況に応じて変更がありますが、カジュアルにも上品にもご希望に添う形で調理し盛り付けさせていただきますので、ご要望があればご遠慮なくお申し付けください。